“您好，我们来检查一下油烟排放情况……厨房的油烟机要选正规厂家，排量合适的，才能达到收烟效果；油烟机一定要定期清理，要有清洗记录；油烟机正常使用是一个后厨卫生情况的灵魂，我们商户一定要重视”。这些话，成了高村乡餐饮油烟专项检查队员的“口头禅”，每到一家餐饮门店，都会反复说。如有存在油烟机运行效果差，清洗记录不规范等问题，便劝导商家尽快联系维修、清洗整改到位。

近日，高村乡经济办联合城管中队开展专项行动，主要针对李山村丹江鱼餐饮门店的检查。检查内容包括：商户油烟机油水设施设备的质量情况，是否符合国家环保标准；对符合排放标准的经营户，引导其与第三方治理企业签订服务合同，定期进行维护，确保排放设施设备正常运行，达到排放标准。本次共检查5家餐饮单位，对发现的问题开展实地指导，现场整改，一步到位，实现检查整改无缝衔接。